Thức ăn không có lỗi, chính cách nấu nướng của bạn khiến bạn tăng cân

0
379

Khi nhắc đến các ăn uống và thực phẩm trong giảm cân, đa số các bạn sẽ nghĩ ngay tới các loại thực phẩm giảm cân. Mọi người đều nghĩ, họ tăng cân là do các thực phẩm họ ăn hàng ngày. Đây cũng chỉ là một phần của việc tăng cân, ngoài thực phẩm ra, chính những cách chế  biến của bạ cũng khiến bạn tăng cân một cách không kiểm soát được.

Đừng nên chế biến thức ăn theo những cách sau đây! Nếu không, bạn đừng bao giờ nghĩ đến chuyện giảm cân được đâu!

Sử dụng nhiều dầu ăn

qua-nhieu-dau-an

Thực tế, với các loại dầu thực vật như ô liu, dầu dừa, chất béo có thể có lợi trong việc hỗ trợ và đẩy nhanh các chuyển hóa giúp cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể. Nó khá tốt cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, lạm dụng quá nhiều dầu mỡ trong khi nấu ăn sẽ khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Lượng kcal trong mỗi muỗn dầu ô liu lên tới 120 kcal, lượng kcal này tương đương với một hộp sữa 200ml. Vì thế, hãy cân nhắc kỹ trước khi sử dụng các loại dầu trong nấu nướng.

Dùng nhiều muối khi nấu

tac-hai-cua-thua-muoi-voi-suc-khoe

Ăn quá mặn không những không tốt cho sức khỏe của bạn mà nó còn khiến bạn tăng cân. Nguyên nhân chính là do muối có khả năng làm cho cơ thể giữ nước dẫn đến tình trạng sưng phù ở bụng và hai chân. Chưa kể, ăn quá mặn còn làm tăng lượng canxi đào thải qua nước tiểu. Đây chính là điều làm nên tình trạng thiếu hụt canxi và mắc các bệnh về xương khớp.

Chiên xào thực phẩm quá lâu

chien-thuc-pham-lau

Theo tạp chí Khoa Học & Dinh Dưỡng của Mỹ, việc chiên nướng thực phẩm trong dầu  mỡ trong thời gian dài sẽ mất nhiều khoáng chất quan trọng như manan, kali và canxi có trong thực phẩm. Đồng thời, cách nấu ăn bằng dầu mỡ này còn làm tăng calo và chất béo trong thức ăn, khiến bạn khó kiểm soát khả năng ăn uống. Chính vì thế, bạn nên luộc hoặc hấp thực phẩm, hạn chế các đồ ăn dầu mỡ để tránh hấp thụ lượng chất béo nhiều hơn.

Không dùng vỉ khi nướng thịt

khong-dung-vi-khi-nuong-thit

Nướng là phương pháp nấu ăn giúp bạn loại bỏ bớt các chất béo có trong thực phẩm. Tuy nhiên, bạn nên dùng vỉ để nướng thịt, các chất mỡ trong thịt sẽ chảy ra và không ngấm trở lại vào thịt. Điều đó sẽ khiến lượng mỡ cơ thể bạn dung nạp sẽ hạn chế và giảm hơn so với ban  đầu.

Vừa nấu vừa nếm thức ăn

vua-nau-vua-nem-thuc-an

Rất nhiều người có thói quen khi nấu ăn là vừa nấu vừa nếm ăn. Nếu bạn nấu 3 bữa trong ngày, mỗi bữa có 2,3 món, thì lượng thức ăn bạn nếm cũng làm tăng khá nhiều lượng calo bạn hấp thụ mỗi ngày. Để tránh việc này, bạn nên học cách quan sát màu sắc các món ăn hoặc đánh giá gia vị của món ăn hương vị của món đó. Áp dụng các công thức nấu ăn chính xác các món ăn để tránh tình trạng này bạn nhé

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here