4 loại rau quả giúp hỗ trợ giảm cân

0
321

Rau quả là một loại nguyên liệu không thể thiếu trong bữa cơm của bất cứ gia đình Việt Nam nào. Tuy nhiên liêu bạn đã biết, ngoài việc là một món ăn chủ đạo trong bữa cơm, 4 loại rau quả sau đây còn có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả:

Bí đao

bi-dao-giam-can

Bí đao còn được biết đến với cái tên bí phấn hay đông qua, là nguyên liệu quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Những món ăn từ bí đao không những dễ ăn, bổ dưỡng mà nó còn có tác dụng giảm béo hiệu quả. 100 gram bí đao chỉ chứa 10 kalo. Bí đao có tính hòa hoãn, do đó, để có thể thấy được hiệu quả rõ rệt, cần sử dụng bí đao như là thuốc giảm béo trong khoảng thời gian dài. Bên cạnh đó, bí đao có tính mát nên rất thích hợp để sử dụng trong những ngày hè giúp thanh nhiệt, khí huyết lưu thông.

Các món ăn phổ biến được chế biến từ bí đao như canh bí, bí luộc, bí xào hoặc làm nước ép.

Đỗ que

do-que-giam-can

Đỗ que (hay đậu que) có thể dùng làm chế biến nhiều món ăn đơn giản, dễ làm và ngon. Không những thế, đây còn là thực phẩm giúp giữ gìn vóc dáng tuyệt vời. Đỗ que chứa hàm lượng vitamin C rất lớn (100 gram đỗ que chứa 9 miligram vitamin C) nhưng lại mang lại ít năng lượng ( 25 kalo trong 100 gram đỗ que). Ngoài ra, loại thực phẩm này còn chứa beta-caroten, vitamin A và muối khoáng.

Cà tím

ca-tim-giam-can

Giống như đỗ que và bí đao, cà tím mang lại ít năng lượng (19 kalo trong 100 gram cà). Thế nhưng loại quả này lại mang lại rất nhiều dinh dưỡng. Trong 100 gram cà tím, nước chiếm 92%, đạm chiếm 1,3%, chất béo chiếm 0,2%, đường chiếm 0,5%, ngoài ra là các khoáng chất như kali, canxi, sắt, kali, magie,… cùng các vitamin như caroten (tiền vitamin A), vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, vitamin PP.

Ngoài công dụng triệt tiêu chất béo, cà tím còn có thể dùng để chống ung thư dạ dày, chống ứ đọng cholesterol…

Rau xà lách

Fresh green vegetables, isolated on white, macro close up with copy space

 

Rau xà lách hay còn gọi là rau diếp xoăn, là loại rau chứa rất nhiều nước, rất thích hợp cho việc giảm cân. 100 gram rau xà lách chỉ chứa 11 kalo và 0,4 gram gluxit. Mặc dù chứa không nhiều hàm lượng vitamin C nhưng xà lách lại cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất xơ (100 gram rau xà lách cung cấp cho cơ thể tới 3 gram chất xơ).

Rau xà lách có thể dùng ăn sống, ăn tái hoặc nấu chín.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here